在購(gòu)買蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品時(shí),我們經(jīng)??紤]是否會(huì)有農(nóng)藥殘留,農(nóng)業(yè)殘留是否超標(biāo)。因?yàn)槲覀冎擂r(nóng)藥殘留可能會(huì)導(dǎo)致人類中毒事故,也會(huì)誘發(fā)一些疾病,甚至影響下一代。
那么你怎么知道你買的水果和蔬菜中是否有農(nóng)藥殘留呢?事實(shí)上,這是非常簡(jiǎn)單的,我們只需要使用便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀來(lái)檢測(cè)它。
便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是一種非常小型的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器,可攜帶到各種場(chǎng)合下現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)果蔬殘留,如適用于超市、蔬菜市場(chǎng)、餐廳、食堂、家庭果蔬加工前的速度檢測(cè),也可以在果蔬種植基地現(xiàn)場(chǎng)直接采摘檢測(cè),當(dāng)然,也適用于無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)中心、技術(shù)監(jiān)督部門、衛(wèi)生防疫等部門,可以使用該儀器檢測(cè)早期的果蔬樣品,然后使用其他大型儀器分析少量樣品,可以節(jié)省大量樣品檢測(cè),大大提高了工作效率。
讓我們簡(jiǎn)單了解一下如何使用便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)水果和蔬菜殘留:
1、首先制備樣品,取2克果蔬樣品,剪成25px左右見(jiàn)方碎片,放入樣品處理瓶中,加入10ml提取液,震蕩5分鐘靜置2分鐘取上清液。
2、取一只1ml比色管,往里面加入蒸餾水或者純凈水,放入儀器中進(jìn)行空白校準(zhǔn)。
3、取一只10ml比色管,加入提取液2.5ml,然后在試管中加入100μl酶液,加入100μl顯色劑,混勻后放置15分鐘,時(shí)間到后馬上加入100μl底物混勻,立即倒入比色皿中放入儀器檢測(cè)。
4、再取另外一只試管,加入2.5ml待測(cè)樣品,然后在試管中加入100μl酶液,加入100μl顯色劑,混勻后放置15分鐘,時(shí)間到后馬上加入100μl底物混勻,立即倒入比色皿中放入儀器檢測(cè)。
5、將配置好的待測(cè)樣品溶液馬上放入便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的樣品槽,按【確認(rèn)】鍵開(kāi)始180秒倒計(jì)時(shí),完成后自動(dòng)顯示測(cè)試結(jié)果
6、檢測(cè)結(jié)果判讀:如果測(cè)樣品的酶抑制率讀數(shù)超過(guò)50%時(shí),則表明蔬果中有高劑量有機(jī)磷或氨甲酸類農(nóng)藥存在,樣品為陽(yáng)性結(jié)果,檢測(cè)完成后請(qǐng)手動(dòng)關(guān)機(jī)儀器。
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